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Confettura di Mele

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3,20 €
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Ingredienti: Mele, Zucchero di Canna, Limone 
Formati: 350 g 
Proprietà del Frutto: Una ricerca italiana svoltasi all'Istituto Tumori di Genova conferma le sue proprietà antitumorali; consumare mele in buona quantità diminuisce del 21% il rischio di sviluppare un tumore. Da sottolineare la quasi totale assenza di grassi ed un apporto calorico di circa 40 calorie per 100 grammi di mela. La mela contiene la pectina, grazie a questa sostanza riesce a mantenere sotto controllo la glicemia; previene inoltre le malattie cardiache, tra cui l'infarto; contiene delle sostanze denominate fitonutrienti che hanno la proprietà di prevenire l'insorgere di malattie celebrali come l'Alzheimer ed il morbo di Parkinson. 
Come si Usa: si usa la mattina sul pane, ottima nella preparazione di crostate. 
Luogo di Raccolta: in Valle Ellero nei nostri terreni. 
Periodo di Produzione: settembre, inizio ottobre 

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