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Confettura di Mele Cotogne

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Ingredienti: Mele Cotogne, Zucchero di Canna, Limone 
Formati: 350 g 
Proprietà del Frutto: Questo frutto può vantare proprietà emollienti, sedative, antibatteriche, antinfiammatorie dell'apparato digerente, toniche ed astringenti, tutto ciò è dovuto all'alta presenza di tannini che compiono un'azione protettiva verso la mucosa intestinale e rallentano la peristalsi. Riesce inoltre ad idratare a fondo la pelle e a ritardare l'insorgere delle rughe grazie alle mucillagini contenute nei suoi semi. 
Come si Usa: si usa la mattina sul pane, ottima nella preparazione di crostate e con il formaggio. 
Luogo di Raccolta: in Valle Ellero proprio davanti alla nostra cascina. 
Periodo di Produzione: settembre, inizio ottobre 

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