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Confettura di Fragole

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3,60 €
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Ingredienti: Fragole, Zucchero di Canna, Limone .
Formati: 350 g 
Proprietà del Frutto: Le fragole sono preziose per la tua salute perché sono fatte al 90% di acqua; per questo idratano le cellule dell'organismo senza appesantirlo con troppe calorie, Le fragole sono anche ricche di enzimi capaci di attivare il metabolismo dei grassi aiutando il corpo a dimagrire con meno fatica. Le fragole sono anche ricche di fibre che aumentano il senso di sazietà, regolarizzano l'intestino e fanno assorbire meno grassi e meno zuccheri. Il contenuto di vitamina C delle fragole ( cinque fragole contengono una quantità di vitamina C pari a quella di un'arancia) favorisce l'assorbimento del ferro, utile per la formazione dei globuli rossi e per i muscoli, e la produzione di collagene, una proteina che previene le rughe e rafforza i capillari riducendo ritenzione idrica e cellulite. Le fragole sono state inserite tra i super che "mantengono giovani" nella speciale classifica ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) stilata dall'USDA (il dipartimento dell'agricoltura statunitense), per il contenuto record in sostanze antiossidanti benefiche per la salute. 
Come si Usa: si usa la mattina sul pane, ottima nella preparazione di crostate. Da provare con la caciotta. 
Luogo di Raccolta: raccogliamo le fragole nelle nostre coltivazioni a circa 1000 mtsm. 
Periodo di Produzione: maggio-giugno

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