Agricola Basso
Cavolfiori Sott'olio
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I cavolfiori sott'olio sono utilizzati come antipasto o come contorno.
Naturale al 100%, senza alimenti di origine animale, senza conservanti, acidificanti o aromi artificiali, i cavolfiori sott'olio vengono preparati interamente a mano, tagliando i cavolfiori a pezzetti.
I cavolfiori sott'olio nascono e crescono letteralmente in azienda, coltivati e trasformati in loco, aggiungendo olio extra vergine di oliva.
Inoltre i cavolfiori sott'olio non hanno prodotti di origine animale e possono essere utilizzati a condire la pasta.
Dove coltiviamo
La nostra sede è Prea, un piccolo paese occitano nel cuore delle Alpi marittime, in provincia di Cuneo.
Coltiviamo a 1050 mt sul livello del mare, in un ambiente incontaminato, seguendo rigorosamente il metodo Biologico