Confettura di Fragoline di Bosco
La Confettura di Fragoline di Bosco si usa la mattina sul pane con il burro o senza, ottima nella preparazione di strepitose crostate
La confettura di fragoline di bosco, prodotta con le fragoline di bosco selvatiche raccolte nei nostri terreni, rimane con un gusto acidulo, a dispetto del frutto fresco che conosciamo essere dolce.
Va molto bene con i formaggi freschi e non troppo saporiti.
Una curiosità, è l'unica confettura con all'interno il frutto a pezzi e non passato.
Le nostre confetture sono 100% naturali, realizzate solo con la nostra frutta, che coltiviamo con amore e passione a 1050 mt sul livello del mare, in un ambiente puro e incontaminato.
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Dove coltiviamo
La nostra sede è Prea, un piccolo paese occitano nel cuore delle Alpi marittime, in provincia di Cuneo.
Coltiviamo a 1050 mt sul livello del mare, in un ambiente incontaminato, seguendo rigorosamente il metodo Biologico