Agricola Basso
Confettura di Peperoncini
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La Confettura di Peperoncini, col suo sapore dolce e il retrogusto molto piccante, si sposa con i formaggi freschi a pasta molle, come la robiola, la crescenza o il quark oppure con quelli decisamente stagionati.
La nostra confettura di peperoncino, realizzata esclusivamente con i nostri peperoncini, è indicata nella preparazione di squisiti finger food: ne basta un velo sul pane tostato insieme agli ingredienti che preferisci, come verdure e salumi.
Non dimenticare di abbinare la confettura di peperoncino alla carne o al pesce: ottima col bollito, la salsiccia ma anche con la carne di pollo, per esempio le alette al forno o alla brace o con il pesce alla griglia.
Le nostre confetture sono 100% naturali, realizzate solo con la nostra frutta, che coltiviamo con amore e passione a 1050 mt sul livello del mare, in un ambiente puro e incontaminato.
Dove coltiviamo
La nostra sede è Prea, un piccolo paese occitano nel cuore delle Alpi marittime, in provincia di Cuneo.
Coltiviamo a 1050 mt sul livello del mare, in un ambiente incontaminato, seguendo rigorosamente il metodo Biologico