Agricola Basso
Peperonata
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
La peperonata è un contorno da utilizzare con la carne, ma anche un piatto unico a cui si aggiungono patate, fagiolini e uova sode.
Naturale al 100%, senza alimenti di origine animale, senza conservanti, acidificanti o aromi artificiali, la peperonata viene preparata interamente a mano, tagliando i peperoni a pezzi e facendoli cuocere.
La peperonata nasce e cresce letteralmente in azienda, in quanto i peperoni utilizzati per la preparazione vengono coltivati e raccolti in azienda.
Inoltre la peperonata non ha prodotti di origine animale e può essere utilizzata per condire la pasta o per accompagnare il bollito.
Dove coltiviamo
La nostra sede è Prea, un piccolo paese occitano nel cuore delle Alpi marittime, in provincia di Cuneo.
Coltiviamo a 1050 mt sul livello del mare, in un ambiente incontaminato, seguendo rigorosamente il metodo Biologico