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Notre carte
Type de menu
Notre menu de base comprend
3 entrées
tiré de la tradition d'antan (ex : tourte aux pommes de terre ou tourte aux légumes cultivés à la ferme ou mélange de fromages artisanaux avec nos confitures)
1 premier
pâtes maison préparées par nos soins comme autrefois ou risotto aux sauces de saison
1 seconde
viande avec accompagnement de saison
1 dessert
de la maison préparée rien que pour vous
café et eau de source inclus
Tarif 28,00 € hors vins
Végétarien - Végétalien - Sans gluten
Nous sommes très attentifs aux besoins de nos clients, donc si vous nous appelez et réservez à l'avance, nous pouvons répondre à vos besoins en termes d'intolérances, d'allergies ou de choix alimentaires.
Vins
Dans notre restaurant, nous avons un choix de vins piémontais traditionnels :
Ma chérie
Barbera
Nebbiolo
Barolo
Né
Lancement
Le Suardi
Voici l'endroit où notre mas tire son nom :
Località I Suardi, où nous avons la terre sur laquelle nous cultivons nos légumes et où nos arrière-arrière-grands-parents vivaient en permanence
Dimanche bas
La famille est la colonne vertébrale de notre entreprise. Mamma Domenica a tout commencé en 2001 et nous aide encore aujourd'hui dans tous les travaux, en attendant les nouvelles générations.
Paolo Grossi
Père de 4 enfants, Paolo s'occupe d'un peu de tout, y compris du côté marketing et commercial, tout en continuant à entretenir diverses tâches agricoles.
Claudio Grossi
Claudio est le propriétaire, il y a cru dès le début, travaillant à plein temps dans l'entreprise. Il s'occupe principalement de la partie agricole et de la préparation initiale en laboratoire.
La nature
La véritable protagoniste de la Compagnie est Elle, elle est au centre de tous nos projets et a toujours le dernier mot.